PORTFÓLIO DE ESTÁGIO
O PROJETO CRIATIVO ECOFORMADOR COMO METODOLOGIA PARA O PROJETO DE INTERVENÇÃO
O componente curricular de Estágio Supervisionado do curso de Licenciatura em Química do IFSC-SJ adotou como referencial metodológico para os Projetos de Intervenção, os Projetos Criativos Ecoformadores, que tem como objetivo geral proporcionar aos estudantes “alvos” dessa intervenção a contextualização das aulas de química envolvendo o cotidiano dos estudantes, paralelamente a uma temática ecológica.
OS PCEs SÃO ESTRUTURADOS A PARTIR DA ORGANIZAÇÃO DOS SEGUINTES CONCEITOS:
Epítome: é o momento de despertar o interesse dos estudantes pelo projeto.
Legitimação Teórica e Pragmática: é a justificativa da importância e a relevância do projeto com base na necessidade da realidade atual (ZWIEREWICZ, 2013).
Perguntas Geradoras: busca-se compreender para quê e para quem deve-se formular os objetivos e estipular Metas.
Eixos norteadores: são os objetivos gerais e específicos, que deseja-se alcançar com o projeto.
Itinerário: é o momento em que será definido o conteúdo do projeto, e está ligado aos outros organizadores conceituais (ZWIEREWICZ, 2013, p. 168).
Coordenadas Temporais: definem o tempo do projeto, no qual deve ser flexível conforme a motivação dos estudantes.
Avaliação emergente: na avaliação do PCE não nos basta a avaliação de resultados, mas a valorização e o reconhecimento das conquistas. O foco da avaliação não precisa estar voltado apenas ao que foi planejado, mas também sobre o não previsto, como a tomada de consciência, a sensibilidade e as relações (ZWIEREWICZ, 2011).
Polinização: é o momento de levarmos para outros ambientes, que não seja a sala de aula, o resultado do projeto. Tem como propósito sensibilizar as pessoas com a ideia do projeto e inspirar outros a seguirem o mesmo caminho. (PUKALL, SILVA, SILVA, 2017, p. 37).
A CONSTRUÇÃO DO PROJETO DE INTERVENÇÃO
O Projeto de Intervenção foi desenvolvido após a observação das aulas de química da turma da quarta fase do curso de Ensino Médio Técnico Integrado em Refrigeração e Climatização (RAC) do IFSC-SJ, juntamente com a minha dupla de estágio, Fabiani Santana de Oliveira. Através da observação da turma e com o auxílio da professora supervisora (Dra. Franciane Dutra de Souza), percebemos o interesse dos estudantes por alimentos compostos por carboidratos com queijo. Assim, propomos aos estudantes uma disputa para que os mesmos escolhessem entre a temática de pizza ou hambúrguer, sendo este último o escolhido.
Sabendo que o projeto seria aplicado com esta turma na quinta fase do curso e que deveríamos desenvolver o conteúdo de Equilíbrio Químico relacionado ao tema de interesse dos estudantes, decidimos por desenvolver um projeto de intervenção que envolvesse os conceitos de equilíbrio ácido-base e de solubilidade com a temática de digestão dos alimentos presentes no hambúrguer. Dessa forma, o título do nosso projeto de intervenção foi:
COMI UM HAMBÚRGUER, E AGORA?
COMO A QUÍMICA POR MEIO DOS CONCEITOS DE ÁCIDO-BASE AUXILIA A COMPREENDER O PERCURSO DIGESTIVO DO HAMBÚGUER DENTRO DO CORPO HUMANO.
